Ви дізнаєтеся:
Після збору врожаю важливо правильно організувати зберігання картоплі, адже восени та взимку овоч може почати гнити, втрачати вологу, в'янути або проростати.
Главред дізнався, що блогерка та авторка YouTube-каналу "Городниця з Одеси" Лариса поділилася порадами, які допоможуть довше зберегти картоплю. За її словами, особливу увагу потрібно приділити температурі, вентиляції та волозі, а додатково можна використовувати доступні природні засоби.
Насамперед картоплю потрібно розмістити у прохолодному та невологому приміщенні з постійним припливом повітря. Для цього може підійти льох, комора, засклений балкон, лоджія або коридор.
"Що вища температура в приміщенні, то швидше протікають біологічні процеси у картоплі", - наголосила Лариса.
Для зберігання врожаю експертка радить використовувати ящики, які забезпечують доступ повітря. Важливо також не насипати картоплю занадто товстим шаром і залишати проміжки між ємностями.
"Так відбувається постійне провітрювання і волога, яка виділяється картоплею, обсихає, процес гниття не розвивається", - пояснила городниця.
Один із незвичних лайфхаків для зберігання картоплі - покласти до неї буряк. За словами Лариси, цей коренеплід може забирати частину вологи, яку виділяє картопля під час зберігання.
"Річ у тім, що картопля під час зимівлі виділяє вологу, а є коренеплід, якому ця волога якраз життєво необхідна, це звичайний буряк", пояснила блогерка.
Городниця рекомендує розкладати буряк безпосередньо в ящиках із картоплею. Водночас усі овочі перед закладанням на зберігання потрібно ретельно оглянути.
Замість буряка городниця допускає використання моркви. Однак у такому випадку також важливо перевіряти кожен овоч перед тим, як класти його до картоплі.
"Навіть найменша плямочка може перерости в осередок гнилі і поширити його на усе оточення", - попередила Лариса.
Ще один лайфхак полягає у використанні каштанів або жолудів. Їх радять просто розкласти серед картоплі у ящику.
"Додайте на ящик картоплі 5-10 штук каштанів або жолудів, просто розкидайте їх між картоплями. Вони виділяють речовини, які уповільнюють проростання картоплі, а також додатково знезаражують та забирають вологу", - зазначила авторка відео.
Дивіться відео про те, як правильно восени зберігати картоплю:
Читайте також:
Лариса з Одещини веде канал "Городниця з Одеси" про власний досвід вирощування полуниці, огірків, томатів та інших культур на дачі й у приватному будинку. Вона ділиться практичними порадами та демонструє свої методи.