З настанням святкового сезону ми всі прагнемо прикрасити наші столи свіжими та смачними фруктами. Ананас - прекрасний вибір для новорічного столу.
Ми дізнавалися, як правильно вибрати ананас, коли його найкраще купувати і як зробити, щоб цей тропічний фрукт прямо у себе вдома.
Вибір стиглого ананаса - це мистецтво. Зверніть увагу на запах - стиглий ананас повинен мати солодкий, фруктовий аромат. Також, при легкому натисканні на дно ананаса, він повинен бути пружним, але не твердим. Листя біля основи ананаса також можуть дати підказку: якщо вони легко відокремлюються, ананас, швидше за все, стиглий.
Ідеальний час для покупки ананаса – в період з весни до літа, коли цей фрукт знаходиться в своєму сезоні. У цей період ананаси найчастіше будуть більш стиглими, соковитими і смачними. Однак, сучасні умови транспортування дозволяють нам насолоджуватися ананасами практично в будь-який час року.
Якщо ви купили ананас, який здається трохи зеленим або недозрілим, є кілька хитрощів, щоб прискорити його дозрівання. Поставте ананас в тепле місце, переважно на сонці, і залиште його протягом декількох днів.
Щоб прискорити процес, помістіть його разом з яблуками або бананами – вони виділяють етенілен, газ, що сприяє дозріванню фруктів.
Вам може бути цікаво: