Ви дізнаєтесь:
Багато людей використовують морозильну камеру для того, щоб зберігати продукти та продовжити їх термін придатності. Однак, не всі знають, що навіть у такому випадку їжа може зіпсуватись.
Главред вирішив розібратись, як довго можна зберігати продукти в морозилці.
Express.co.uk пише, що продукти дійсно досить довго залишаються свіжими в морозильній камері, але також мають певний термін придатності.
Зазначається, що м'ясні продукти, такі як ковбаса, залишатимуться свіжими в морозильній камері протягом 1-2 місяців, а фарш, телятина, свинина, яловичина та баранина можуть залишатися свіжими від 4 до 12 місяців.
Водночас, залишки їжі зазвичай можуть залишатися свіжими в морозильній камері до шести місяців.
Хірург з Лос-Анджелеса Дана Фігур розповіла, чи варто їсти прострочені заморожені продукти.
За її словами, деякі заморожені продукти можна зберігати вічно, невизначений термін, але їхня якість з часом сильно погіршиться.
Вона рекомендує дотримуватися загальних рекомендацій щодо того, як довго слід зберігати продукти в морозилці, оскільки це гарантує, що продукти залишаться свіжими.
Чи безпечні прострочені продукти з морозилки - відео:
Доктор технічних наук, професор, декан факультету харчових технологій Лариса Баль-Прилипко в ефірі «Сніданок з 1+1» розповіла, що для заморожування підходять лише якісні та свіжі продукти, адже від цього залежить термін їхнього зберігання у морозильній камері.
Вона зауважила, що перед заморозкою продукти потрібно добре упаковувати.
Крім того, за її словами, повторно заморожувати їжу не можна, тому що навіть в морозилці вона може зіпсуватись.
Як заморожувати готові страви – відео:
Express.co.uk — це британський новинний вебсайт, пов’язаний із газетою Daily Express, яка є однією з найстаріших таблоїдних газет у Великій Британії. Сайт належить до медіакомпанії Reach PLC, яка також володіє іншими популярними виданнями, такими як Daily Mirror та Daily Star.