Ви дізнаєтесь:
Багато людей щодня використовують мікрохвильову піч для підігріву їжі, або окремих інгредієнтів. При цьому, зазвичай, вони хіба що регулюють потужність та час роботи мікрохвильовки.
Однак з'ясувалося, що у багатьох моделях мікрохвильових печей є спеціальні режими. Главред дізнався, для чого вони призначені. Про це у TikTok розповіла українська блогерка Аліна Бурлака.
Перший корисний режим мікрохвильовки - це дезодорація. Його символ виглядає як прямокутник з двома хвилями праворуч. Цей режим можна включати тоді, коли потрібно прибрати специфічні запахи від продуктів.
"Він використовує нагрів і вентиляцію для того, щоб вивітрити молекули запахів, які в'їлися в стінки мікрохвильовки", - пояснила Бурлака.
Другий режим - це підтримка тепла. Зображений він у вигляді таці з напівкуполом переривчастої лінії і двома хвильками. На цьому режимі можна підтримувати температуру готових страв до 60 хвилин, при цьому не пересушуючи їх.
Ще один режим мікрохвильовки - комбінований. Його позначають квадратом з двома хвилями і зигзаг лінією всередині. На цьому режимі можна як і підігрівати їжу, так і рум'янити золоту скоринку.
Режим автоматичного готування на мікрохвильових печах позначають надписом AUTO всередині квадрата. На ньому можна готувати попередньо запрограмовані повноцінні страви.
Швидка розморозка - ще один режим, про який часто не знають. Він позначений символом з краплиною і сніжинкою. На цьому режимі можна розморожувати продукти так, щоб їх краї не підварилися.
Останній режим - мікрохвильовий. Виглядає він як квадрат з трьома хвилями всередині. Саме цим режимом користується більшість власників мікрохвильовок, щоб просто розігріти їжу, або ж розтопити шоколад, чи вершкове масло.
Дивіться відео про режими мікрохвильовки:
@alina_burlaka_ З духовкою розібралися у минулому відео, тепер час мікрохвильовки ? Загалом підсумовуючи: на мікрохвильовому режимі - ми гріємо їжу, на авто готуванні і комбі - готуємо. А розморозка, підтримка тепла і дезодорація - є допоміжними режимами. ?Розігрів базових продуктів у мікрохвильовому режимі. ( готові страви) - Супи та соуси 2-3 хв, 800-1000 Вт; - М’ясні страви (порція) 3-4 хв, 700-800 Вт; - Гарніри 2-4 хв, 800 Вт; - Овочеві страви 2-3 хв, 700-800 Вт; - Паста 2-4 хв, 800 Вт; - Риба 2-4 хв, 600-700 Вт; - Птиця (порція) 3-4 хв, 800 Вт; ❗️Розігрівай під кришкою, перемішуй на половині часу. ?Що можна готувати на режимі автоматичного готування, залежить від конкретної мікрохвильовки, але ось пару прикладів: - Каша - програма "Каша" - Заморожені овочі - програма "Овочі" - Картопля в мундирі - програма "Картопля". ?Комбінований режим. - М’ясні стейки (тонкі) 6-8 хв; - Овочі гриль (кабачки, баклажани) 10-12 хв; - Риба філе 8-10 хв; - Запіканки 15-20 хв; - Піца 5-6 хв (шматочок); - Сирники / котлети 10-12 хв; ❗️В інструкції пишуть, що на ньому готувати навіть швидше аніж в духовці. Я особисто ніколи не пробувала, але якщо в когось був такий досвід - поділіться в коментарях, мені цікаво :) #мікрохвильовка#режимимікрохвильовки#кухоннідевайси#рецептиукраїнською#українськийтікток♬ Nice and Easy - Louis Adrien
Інші новини:
Аліна Бурлака - українська блогерка, яка у своєму блозі в соцмережах публікує відео на тему кулінарії. Аліна розповідає про різноманітні рецепти та секрети приготування страв.