Ви дізнаєтеся:
Незалежно від того, чи ви самі садите картоплю, чи ви її купуєте на ринку або в магазині, для вас буде актуальним запитання, як зберігати картоплю, щоб вона якомога довше залишалася свіжою. Із цим питанням рано чи пізно стикається більшість людей.
Якщо людина садить картоплю самостійно, то, найімовірніше, у неї є спеціальне місце для її зберігання – погріб, комора тощо. Якщо вона живе у квартирі, то такого місця у неї може й не бути. І тоді зробити запаси картоплі, які могли б дуже довго зберігатися, досить складно.
Якщо ви шукаєте спосіб, як зберігати картоплю в квартирі, то варто розглядати не лише такі очевидні місця, як полиці й шафи в кухні або холодильник (якщо йдеться про невелику кількість картоплі). Є ще одне місце, де картопля може пролежати упродовж 4 місяців й навіть не порости, але про це місце здогадується дуже мало людей, пише express.co.uk.
У разі, якщо ви придбали невелику кількість картоплі й вона запакована у пластик, то варто її звідти вийняти, адже у пластиковій упаковці буде накопичуватися волога, й це призведе до проростання і гниття картоплі. Замість цього рекомендується використовувати більш повітропроникний матеріал, такий як паперовий пакет, або, якщо у вас велика кількість картоплі, картонну коробку з дірками.
Експерти з садівництва розповіли, що ідеальне місце для зберігання картоплі – це прохолодне, темне місце з хорошою циркуляцією повітря. Саме такі умови допоможуть запобігти пліснявінню такого продукту.
На своєму вебсайті експерт з садівництва Ренді Леммон поділився тим, що можна використати для зберігання картоплі вільний простір під ліжком, яке не використовується для спання. Для такого зберігання плоди треба помістити в неглибокі коробки.
Хоча картоплю можна зберігати у такому місці до чотирьох місяців, важливо час від часу перевіряти її стан і звертати увагу на наявність паростків або зелених плям. Зіпсовану картоплю потрібно виймати з коробки, щоб решта залишилася свіжою.
Також варто врахувати ще один момент – не можна поруч з картоплею зберігати цибулю. Адже цибуля виділяє такі гази, які можуть призвести до псування картоплі.
Вас також може зацікавити:
Express.co.uk — це британський новинний вебсайт, пов’язаний із газетою Daily Express, яка є однією з найстаріших таблоїдних газет у Великій Британії. Сайт належить до медіакомпанії Reach PLC, яка також володіє іншими популярними виданнями, такими як Daily Mirror та Daily Star.