Відновити антипригарне покриття можна на кілька місяців, а потім повторити процедуру.
Згодом, навіть у найдорожчих сковорідок починає виникати проблема - їжа прилипає під час готування. Можна спробувати відновити антипригарне покриття своїми силами.
Як відновити антипригарне покриття?
У склянці розведіть 2 столові ложки звичайної солі в пів склянки води. Потім вилийте це розчин на сковороду і поставте її на вогонь.
Дочекайтеся, поки вода повністю випарується при великому вогні.
Періодично помішуйте, щоб сіль рівномірно покрила всю поверхню сковороди.
Коли залишиться всього трохи води, зменшіть вогонь до мінімуму і підігрійте сіль ще 2-3 хвилини. Потім ретельно промийте сковороду під проточною водою.
Потім, знову розігрійте суху сковороду на вогні. Додайте достатню кількість рослинної олії і рівномірно розподіліть його, використовуючи пензлик, щоб покрити дно і бічні стінки сковороди.
Зачекайте, поки масло нагріється, і як тільки почнеться дим, зменшіть вогонь до мінімуму і підігрійте сковороду з маслом ще 10-15 хвилин. Після цього, сковороду слід ретельно промити з використанням миючого засобу.
Цей Саморобний антипригарний шар прослужить Вам протягом 1-3 місяців, в залежності від того, як часто ви використовуєте дану сковороду. Цей метод підходить для всіх типів сковорідок.
Дивіться відео про те, як відновити антипригарну властивість сковорідки: