Ви дізнаєтеся:
Якщо ви хочете запастися часником на довший період часу, потрібно знати наперед, як зберігати часник в домашніх умовах. Лише забезпечивши йому необхідні умови, ви зможете довго мати свіжий продукт під рукою.
Радимо також прочитати матеріал: Що не так на малюнку: треба знайти три помилки за 9 секунд
Багато хто одразу ставить часник у холодильник, думаючи, що це допоможе зберігати його триваліший час. Проте варто відмовитися від такої ідеї, адже у холодильнику не дуже сприятливі для такого продукту умови.
Професійний шеф-кухар і експерт зі зберігання їжі Джеррі Джеймс Стоун розповів про оптимальний спосіб продовжити свіжість часнику до півроку, пише The Mirror.
Він наголошує, що головка часнику може зберігатися до 6 місяців, якщо зубчики залишаться цілими.
Також він рекомендує зберігати часник у прохолодному сухому місці, але не в холодильнику. За його словами, цей продукт повинен зберігатися за кімнатної температури, і в дуже сухому місці без підвищеної вологості, а також з мінімальним освітленням. Водночас Джеррі застеріг від зберігання часнику в шухляді, оскільки потрібно забезпечити потік повітря.
Натомість кошик на стільниці або полиця, яка розташована подалі від сонячного світла, стане ідеальним місцем для збереження часнику свіжим. Зберігання часнику в холодильнику призведе до того, що він проросте і стане дуже гірким на смак, що зробить його непридатним для використання.
Вас також може зацікавити:
The Daily Mirror - британська національна щоденна газета у форматі таблоїд та є першим представником таблоїдної журналістики.
Газету заснував Альфред Хармсворт 2 листопада 1903 року. Спочатку Daily Mirror замислювалася як газета для жінок, що видається жінками, і мала стати "віддзеркаленням жіночого життя". Це не принесло успіху, тому Хармсворт вирішив зробити газету кольоровішою і з ширшим колом висвітлюваних питань, пише Вікіпедія.