Куди подіти лушпиння цибулі / Колаж Главред, фото: скріншот YouTube
Ми знайшли цілих 6 застосувань цибулинню, які все викидають в смітник.
Цибулиння, яке зазвичай викидається у сміття, насправді може використовуватися в різних корисних та креативних цілях.
Так, досвідчені кухарі ніколи не позбавляються від лушпиння після чистки овоча - вони використовують його при готуванні.
Цибулиння вони застосовують при приготуванні відразу декількох страв - в рис або до м'ясних соусів. Крім приємного аромату, цибульні залишки також додадуть їжі розкішний золотистий відтінок. Також завдяки цибулинню їжа виходить густішою і насиченою за смаком.
Що можна зробити з цибулинням?
Крім хитрощів кухарів є чимало хитрощів використання цибулиння:
Барвник для яєць: Цибулиння може використовуватися для приготування природного барвника для яєць. Варіть лушпиння разом з яйцями, щоб надати їм природний коричневий або червоний відтінок.
Добриво для рослин: Багате мінералами цибулиння може бути використана у якості добрива для рослин. Помістіть його в ґрунт або приготуйте настій для поливу.
Відлякувач комах: Аромат цибулиння може відлякувати деяких комах. Розподіліть її навколо рослин в саду або в кімнаті, щоб захистити їх від шкідників.
Чистячий засіб: Лушпиння може використовуватися як природний абразивний засіб для чищення каструль і сковорідок. Просто насипте її на брудні поверхні і почніть чистити.
Матеріал для запікання риби: Замотайте рибу в лушпиння цибулі на грилі під час приготування. Це додасть рибі аромат і запобіжить прилипанні до поверхні.
Ароматизація приправ: Сушене цибулиння може використовуватися для ароматизації приправ і соусів. Просто додайте його в мішечок або фільтруючу сумку, щоб легко видалити перед подачею страви.