Помело-азіатський цитрусовий фрукт, що нагадує велику грушу або грейпфрут із зеленуватим відтінком. Цей фрукт може стати досить великим, а іноді виростає до розміру дині.
Помело трохи солодше і менш соковито, ніж його двоюрідний брат - грейпфрут, він містить багато корисних вітамінів, поживних речовин і антиоксидантів, які можна додати в добре збалансовану дієту.
У цій статті ми досліджуємо поживну цінність і користь для здоров'я плоду помело і порівняємо його з його цитрусовим родичем, грейпфрутом.
Помело за смаком дуже схоже на грейпфрут, але без будь-якої супутньої гіркоти або гостроти, повідомляє Medical News Today.
Плоди помело (наукова назва C. grandisor C. maxima) виростають в основному в Південно-Східній Азії, в таких країнах, як Малайзія, Таїланд, Південний Китай і Фіджі.
Читати такожВітамін F: що це і в чому його користь
Зовсім недавно землероби з інших теплих і вологих регіонів, включаючи Австралію, Тихий океан, Карибський басейн і південь Сполучених Штатів, почали вирощувати ці фрукти.
Деякі люди в азіатських країнах збирають квіти помело для створення духів через його ароматного запаху. Люди на Філіппінах і в інших країнах Південного Сходу використовують його в медичних цілях для зняття хронічного кашлю і епілептичних нападів.
У деяких частинах Західної півкулі нелегко знайти свіжі плоди помело, але вони більш доступні в сушеному і зацукрованому вигляді. Важливо пам'ятати, що ці форми помело містять набагато більш високий рівень цукру, ніж свіжий помело.
Цитрусові зазвичай містять високий рівень вітаміну С. вони також, як правило, багаті клітковиною і флавоноїдами, що може принести користь при певних станах, таких як діабет, гіпертонія і метаболічний синдром.
Порція помело, очищеного від шкірки, на 100 г містить наступні поживні речовини:
Регулярне вживання помело приносить багато користі для здоров'я. Це включає:
Потужне джерело вітаміну С
Помело містить значну кількість вітаміну С, який допомагає захистити клітини і зберегти їх здоров'я. Це також важливо для підтримки здоров'я шкіри, кровоносних судин і кісток.
Всього одна порція помело (або один фрукт) може забезпечити необхідну денну кількість вітаміну С, яке становить 40 мг для дорослих у віці 19-64 років.
Антиоксиданти є невід'ємною частиною будь-якої дієти, тому що вони захищають від вільних радикалів, які шкідливі для клітин і створюють стан окисного стресу в організмі.
Помело містить два потужних джерела антиоксидантів: нарингенін, довірений джерело і нарингін, надійне джерело. Вони поширені серед цитрусових. Помело також є хорошим джерелом антиоксиданту лікопіну, який зазвичай міститься в помідорах.
Помело є протизапальним фруктом через високий вміст антиоксидантів. Травма може викликати запалення, але також може викликати стрес і незбалансоване харчування.
Якщо його не зупинити, запалення може викликати ряд інших проблем зі здоров'ям, включаючи проблеми з травленням, прищі, закладеність носа і навіть рак. Збалансована дієта, багата антиоксидантами, може допомогти в боротьбі з цими захворюваннями.
Цитрусові містять велику кількість каротиноїдів, які позитивно впливають на імунну систему, утворюючи вітамін А.
Вітамін А сприяє здоров'ю очей, утворенню кісток і може знизити ризик раку.
Плоди помело містять цю важливу поживну речовину і є відмінним доповненням до будь-якої дієти, допомагаючи збільшити споживання вітаміну А.
Клітковина має вирішальне значення для здоров'я травної системи і знижує ризик серцевих захворювань, ожиріння, діабету 2 типу і деяких видів раку.
Згідно зі статтею 2017 року, 95% людей в США не споживають достатню кількість клітковини в своєму раціоні.
Плоди помело, особливо їх шкірка, є хорошим джерелом клітковини, складаючи чверть рекомендованої добової норми для жінок (25 г) і п'яту частину для чоловіків (30 г).
Плоди помело мають багато спільного з грейпфрутом. Вони обидва дуже поживні і підходять для будь-якої дієти, але мають багато фізичних відмінностей.
Грейпфрут-це гібридний вид (гібрид солодкого апельсина і помело), субтропічний цитрусовий. Помело-це окремий вид і найбільший з усіх цитрусових.
У нього більш товста шкірка і він солодший грейпфрута. Забарвлення цих фруктів також різниться. Грейпфрут має помаранчевий, рожевий або червонуватий відтінок, а помело зазвичай світло-зелений або блідо-жовтий.
Помело і грейпфрут володіють багатьма з тих же корисних властивостей і є відмінними джерелами вітаміну С, вітаміну А і антиоксидантів.
Грейпфруїт, як правило, набагато легше знайти, ніж помело, тому використовуйте будь-який з доступних фруктів, щоб отримати порівнянну користь для здоров'я.