Авокадо - це так званий суперпродукт, який дуже смачний на тостах і має безліч переваг для здоров'я. Ви можете використовувати масло авокадо в кулінарії, щоб легко отримати його корисні властивості.
Масло авокадо отримують шляхом пресування зеленої м'ясистої частини плоду, що оточує кісточку, повідомляє Express.co.uk.
Насправді це одне з небагатьох кулінарних масел, яке не виробляється безпосередньо з насіння. М'якоть авокадо багата поживними і корисними жирами, які особливо корисні для серця.
Читати такожЛікар розповіла, кому не можна їсти авокадо
Замініть маслом авокадо звичайне кулінарне масло при приготуванні страв на повільному вогні або при пошуку заправки для салату.
За словами медичного тренера Енні Прайс, деяким пацієнтам з артритом може бути корисно додати більше масла авокадо в свій раціон. Він містить екстракт, відомий як ASU, який має протизапальні властивості.
Запалення є однією з основних причин болю при артриті як у пацієнтів з остеоартритом, так і у пацієнтів з ревматоїдним артритом.
Повідомляється також, що ASU має стимулюючі властивості для сполучної тканини, що може полегшити симптоми остеоартриту.
За словами Прайса, ви можете підтримувати нормальний кров'яний тиск, регулярно вживаючи масло авокадо.
Його мононенасичені жири допомагають стабілізувати кров'яний тиск при помірному вживанні.
Найбільшу користь принесе заміна масел, що містять насичені жири, маслом авокадо.
Зниження артеріального тиску також позитивно вплине на ризик серцевих захворювань або інсультів.
Вчені стверджують, що пацієнти з псоріазом, які використовують крем, багатий вітаміном B12 і містить масло авокадо, демонструють значне зменшення симптомів.
Прайс написав для медичного сайту Dr Axe: "здатність масла авокадо грати життєво важливу роль в дієті при псоріазі є важливим відкриттям для людей, які страждають хронічним псоріазом, так як звичайні методи лікування часто пов'язані зі значним ризиком небажаних побічних ефектів.
"Дослідження з участю як тварин, так і людей також показують, що масло авокадо може сприяти загоєнню ран при місцевому застосуванні і може надавати протизапальну і антиоксидантну дію на шкіру.
"Чому масло авокадо корисно для шкіри? Багата кількість корисних жирів робить його природним зволожуючим засобом, а також містить вітаміни, такі як вітамін Е, які допомагають заспокоїти шкіру».
Масло авокадо багате мононенасиченою олеїновою кислотою, яка допомагає знизити кількість «поганого» холестерину в кровоносних судинах.
Зниження рівня холестерину згодом може захистити від серцевих захворювань.
Олеїнова кислота в олії авокадо пов'язана з підвищеним відчуттям повноти після їжі.
Відчуття ситості на більш тривалий час означає, що у вас менше шансів перекусити протягом дня, що допомагає пацієнтам схуднути.