"Золота" гречка: в Україні рекордно зросли ціни на крупи

На скільки подорожчали гречка та інші крупи в Україні.

В Україні з початку 2021 року ціни на крупи зросли на 0,9 - 3,59 грн за кг.

Як йдеться в опублікованих даних Державної служби статистики, найбільше подорожчала гречка: з 37,43 до 41,02 грн. Найменше пшоно - на 90 копійок за кг.

За даними Асоціації "Український клуб аграрного бізнесу " (УКАБ), в 2019 році ми зайняли третю позицію серед країн світу за обсягом виробництва гречки. Але більшість цієї крупи зараз йде на внутрішній ринок, іноземні партнери в ній не зацікавлені.

Як подорожчали крупи в Україні:

• Крупа манна – з 15,9 до 17,65 грн за кг (на 1,75 грн);
• Крупа гречана - з 37,43 до 41,02 грн за кг (на 3,59 грн);
• Крупи ячна – з 12,98 до 15,13 грн за кг (на 2,15 грн);
• Пшоно - з 17,51 до 18,42 грн (0,91 грн).

"У Європі немає культури споживанні гречки. Гречка - не експортно-орієнтований товар, а товар для внутрішнього споживання. А якщо гречка не експортно-орієнтована, значить, великі міжнародні компанії не вкладають в неї гроші, не роблять форвардні контракти. Вона економічно невигідна для вирощування", – каже перший віце-президент Торгово-промислової палати України Михайло Непран.

Читати такожВ Україні злетять ціни на найпопулярніші продукти

Через це українські аграрії в останні роки воліють займатися вирощуванням більш рентабельних і орієнтованих на експорт культур (пшениця, кукурудза, соняшник і т.д.). Оскільки попит всередині країни є, а гречки ми вирощуємо все менше, нам доводиться її ще й імпортувати.

"За 20 років обсяги виробництва гречки скоротилися в 4,6 рази до 104 тис.тонн в 2020 році", – розповідає аналітик УКАБ Світлана Литвин.

Читати такожВ Україні під загрозою урожай фруктів і ягід: якими будуть ціни

Ціни на продукти - про що раніше повідомляв Главред:

• Економіст Олег Пендзін заявив, що зростання цін на продукти харчування в Україні є неминучою тенденцією в найближчому майбутньому. Однак ціни будуть рости в межах купівельної спроможності населення.
• В Україні з початку 2021 року підвищилися ціни на продукти харчування. Зокрема, зросла вартість борошна, курячих яєць, соняшникової олії, м'яса і круп. Наступне подорожчання експерти прогнозують навесні - очікується, що подорожчають зернові, м'ясо, овочі та фрукти.
• Раніше Олексій Дорошенко спрогнозував, що в Україні в найближчі місяці буде зростати ціна на чорний хліб.