яйца

Як пофарбувати яйця на Великдень у зелений колір: прості способи для допитливих

Як правильно фарбувати яйця? Напередодні чергового Великодня це питання регулярно активізується. Главред вирішив детально розібратися в цьому непростому процесі.

16 квітня, 11:23Лайфхаки

Найнекорисніші для здоров'я: як ніколи не варто готувати яйця

У якому вигляді найкраще їсти яйця? Дієтологи кажуть, що у варених більше корисних поживних речовин, а у смаженій яєчні-бовтунці - більше корисних жирів.

13 квітня, 08:35Життя

Вистачить склянки води: як перевірити яйця на свіжість

Це найпростіший спосіб зрозуміти, що яйця не зіпсувалися.

9 квітня, 09:41ЛайфхакиВідео

Небезпека серйозна: що категорично не можна робити з яйцями перед приготуванням

Багато хто вважає, що миття курячих яєць перед використанням важливе з точки зору безпеки їжі, однак експерти наголошують на тому, що це може бути небезпечним.

4 квітня, 16:25Життя

Як зварити яйця круто, щоб вони добре чистилися: 3 найдієвіші варіанти

Є кілька простих, але ефективних варіантів, як варити яйця круто, щоб добре чистилися.

2 квітня, 12:18Лайфхаки

Чи можна їсти людям качині яйця і чим це небезпечно: відповідь здивує

У багатьох може виникнути запитання, чому не їдять качині яйця, адже їх досить рідко можна побачити у продажу. Насправді відповідь може багатьох здивувати.

1 квітня, 19:22Життя

Як пофарбувати яйця на Великдень у всі кольори веселки: народні методи

Експериментуйте з різними способами фарбування яєць, щоб створити свої неповторні крашанки.

23 березня, 04:34Лайфхаки

Як пофарбувати яйця лушпинням цибулі: 7 кроків, щоб результат вийшов неперевершеним

Щоб правильно фарбувати яйця в лушпинні цибулі, потрібно знати важливі правила.

22 березня, 17:50Лайфхаки

Як розпізнати прострочене яйце: є 2 перевірені способи

Існує два способи, за яких можна не розбивати яйце.

13 березня, 02:17Лайфхаки

Білок може стати водянистим: експерт назвав поширену помилку в зберіганні яєць

Хтось зберігає яйця в холодильнику, а хтось на кухонному столі, але, за словами шеф-кухаря, є лише один спосіб зберегти їх ідеально свіжими.

15 лютого, 14:36Життя

Смак може змінитись: експерт розповіла про американський метод зберігання яєць

Мері Беррі поділилася секретом, як вберегти яйця від псування, адже одне з ключових правил - зберігати їх у холодильнику при певній температурі.

22 січня, 04:00Лайфхаки

Зверніть увагу перед приготуванням: чому яєчні жовтки мають різний колір

Главред з'ясував, чому колір жовтка в курячих яйцях може бути різним та наскільки він впливає на смак.

15 січня, 16:26Життя

Як приготувати ідеальні яйця пашот у мікрохвильовці: жінка вразила методом

Як зварити яйце пашот за декілька хвилин і без каструлі - дізнайтесь у матеріалі.

14 січня, 12:23ЛайфхакиВідео

Яйце розбивати не потрібно: як відокремити жовток від білка

Замість того, щоб виловлювати жовток, скористайтеся нашим простим лайфхаком.

10 січня, 15:43Лайфхаки

Закуска з 90-х, яку готували всі: рецепт розлітається моментально

Рецепт смачної закуски з яєць, як в 90-ті роки. Дивовижні фаршировані яйця.

7 січня, 16:10РецептиВідео

Кому категорично не можна їсти яйця: лікарі дали остаточну відповідь

Главред з'ясував, кому категорично не можна їсти курячі яйця та до яких наслідків для здоров'я це може призвести.

3 січня, 14:59Життя

Бабуся поділилась секретом: дівчина показала неймовірний спосіб нарізання яєць

Дівчина поділилась неймовірним бабусиним способом, який допоможе ідеально розділити на дві частини зварене яйце.

20 грудня 2023, 12:16Лайфхаки

Призведе до проблем із серцем: дієтолог назвав, скільки яєць можна їсти в день

Главред з'ясував, скільки яєць можна з'їсти за день та яка небезпека від надмірного вживання цього продукту

19 грудня 2023, 10:55Життя

Секрет ідеальної яєчні: чому досвідчені кулінари додають воду під час смаження

Дотримуючись цих простих кроків, ви створите яєчню з ідеальною текстурою.

6 грудня 2023, 13:39Життя

С0, С1 або С2: що означають позначки на яйцях і які краще купувати

Пам'ятайте, що якість і свіжість продукту важливі для вашого здоров'я.

15 листопада 2023, 16:42Життя

Навіщо при варінні яєць обов'язково додавати сіль: секрет досвідчених господинь

Цю просту хитрість просто необхідно знати кожному.

10 листопада 2023, 02:02Лайфхаки

Особливо корисні для чоловіків: для чого люди п'ють сирі яйця

Яйця можуть бути корисними для багатьох людей, але вживати їх потрібно обережно.

8 листопада 2023, 10:07Життя

В Україні біжать вгору ціни на важливий для кожної кухні продукт: що сталося

В Україні восени помітно дорожчали яйця – ціни вже піднялися з літніх 32-35 грн за десяток в середньому до більш ніж 50 грн.

3 листопада 2023, 17:30Гроші

Мімоза, яку ще ніхто не пробував: неймовірний рецепт закуски за 5 хвилин

Дивовижна закуска на свято. Фаршировані яйця з салатом Мімоза, які захоплять будь-кого.

29 жовтня 2023, 18:54РецептиВідео

Кінець багаторічним суперечкам: експерти назвали правильне місце для зберігання яєць

Перш за все, слід уникати відділень для яєць, вбудованих у дверцята холодильника.

29 жовтня 2023, 14:00Життя

Як за 3 хвилини зрозуміти, що куряче яйце зіпсувалося

Щоб яйця були свіжими, завжди зберігайте їх у холодильнику та звертайте увагу на дату на упаковці.

29 жовтня 2023, 09:27Лайфхаки

Ви все життя зберігали яйця не там: кухар розповіла про секрет їх приготування

Експерти розповіли, де слід зберігати яйця - і чому не варто готувати прямо з холодильника.

17 жовтня 2023, 03:15Життя

Не зліть робітників: навіщо будівельники закладають яйця в стіни

Яйця можна виявити не тільки в стінах.

15 жовтня 2023, 15:33Життя

Некруто, круто і в мішечок: як довго потрібно варити яйця

Знаючи оптимальний час варіння для різних видів яєць, ви зможете приготувати ідеальні страви з яйцями.

4 жовтня 2023, 02:02Життя

Яйця буде нікуди дівати: що потрібно давати курям, щоб вони добре неслися

Ви можете використовувати народні засоби, щоб стимулювати несучість ваших курей.

3 жовтня 2023, 11:37Життя

Дівчина показала лайфхак, як за 3 секунди почистити яйце

Главред розповість, як добре чистити варені яйця за лічені секунди.

30 вересня 2023, 20:21Життя

Де найкраще зберігати яйця: фермер нарешті вирішив давню суперечку кухарів

Деякі господарі зберігають яйця у темних сухих місцях, інші - в холодильнику. Британець знайшов кращий спосіб зберігання яєць, щоб їх не зіпсувати.

23 вересня 2023, 02:39Лайфхаки

В Україні переписали цінники на важливий у приготуванні їжі продукт: що сталося

Восени в Україні почали подорожчати яйця. Як кажуть експерти, основна причина - зростання цін на корм для курей (в першу чергу - комбікорма).

22 вересня 2023, 08:54Гроші

Перестаньте готувати рулети з лаваша: вам потрібно всього 2 яйця - новий рецепт

Неймовірно простий і новий рецепт рулету з крабовими паличками без лаваша. Розповімо, як приготувати рулет з 2 яєць.

21 вересня 2023, 10:17Рецепти

Котлети і випічка будуть пухнастими: чим замінити крохмаль

Крохмаль зручний у приготуванні, але є кілька протипоказань його вживання. Чим замінити популярний інгредієнт? Читайте нижче.

16 серпня 2023, 20:37Життя

Не мийте ці продукти перед приготуванням: топ помилок, які зіпсують страву

Перед приготуванням ми зазвичай миємо усі продукти, зокрема м'ясо, але це поширена помилка. Як правильно знезаражувати продукти - читайте на Главреді.

13 серпня 2023, 18:33Життя

Як правильно заморожувати яйця на зиму: важливі поради від досвідчених господинь

Щоб не купувати яйця в магазині, багато господинь запасаються зарання. І тут важливо знати деякі секрети, аби заморожування яєць було ефективним.

7 серпня 2023, 16:38Новини

Яйця можна прибирати відразу: що не можна зберігати в дверцятах холодильника

Правильна організація зберігання продуктів в холодильнику допомагає зберегти їх свіжість і якість.

31 липня 2023, 02:02Новини

Рецепт - пальчики оближеш: як приготувати смажені помідори з яйцями по-арабськи

Всі вміють смажити яйця, але лише одиниці знають, як посмажити помідори з яйцями так, щоб всі попросили добавку.

20 липня 2023, 13:40Новини

Користь і шкода яєць: що буде, якщо їсти їх кожен день

Яйця є джерелом високоякісного білка, але мають і негативні властивості.

6 липня 2023, 13:04Новини

Помилитися неможливо: скільки хвилин після закипання варити яйця

Скільки варити яйця некруто з холодильника - важлива порада.

4 липня 2023, 03:20Новини

Китайці смажать варені яйця і всі просять добавки: неймовірний рецепт

Рецепт смажених яєць дуже простий. Страва виходить такою смачною, що всі попросять добавки.

21 червня 2023, 16:47Новини

Жінка натерла обличчя яйцем і показала, яку проблему це допомогло вирішити

Главред розповість, чим корисно яйце для обличчя і який ефект воно може подарувати.

20 червня 2023, 15:05НовиниВідео

Справжній геній: чоловік придумав, як очистити варене яйце за 3 секунди

Існує безліч порад про те, як легко почистити яйце, але жоден з них не є таким дивним.

12 червня 2023, 11:47ЖиттяВідео

Цим секретом користуються китайці: як варити яйця, щоб шкаралупа злітала сама

Китайці дістають яйця з холодильника, але не ставлять їх відразу варитися в холодній воді.

8 червня 2023, 16:45НовиниВідео

Які рослини обожнюють яєчну шкаралупу, а для яких вона вирок

Яєчна шкаралупа - дуже популярне добриво, але підходить воно не всім рослинам.

6 червня 2023, 02:42Новини

Чим можна змастити тісто, якщо немає яєць: є цілих 4 альтернативи

Не хвилюйтеся, якщо вам не вистачає яєць, щоб змастити випічку. Ці прості альтернативи допоможуть вам досягти рум'яної та блискучої випічки.

30 травня 2023, 17:34Новини

Відповідь на найзагадковіше питання: чому яйця вибухають у мікрохвильовій печі

Яйця не можна гріти в мікрохвильовій печі, тому що вони можуть буквально вибухнути прямо в руках. Вся річ у швидкості закипання води всередині яєчного жовтка.

12 травня 2023, 17:00Новини